piektdiena, 2011. gada 2. septembris

Ievārījums no āboliem ar zemenēm.

produkti:
2 kg ābolu
400 g zemenes ( saldētās zemenes iepriekš jāatsaldē )
3 tēj.k. vanilīncukura
1.6 -1,8 kg cukura

gatavojam:
Nomizotus un sagrieztus kubiņos ābolus liekam katlā, pievienojam zemenes un kārtīgi izkarsējam. Līdz ko āboli ir kļuvuši nedaudz caurspīdīgi pievienojam cukuru, vanilīn cukuru un vāram uz mazas liesmiņas, ik pa laikam noputojot. Gatavu, karstu ievārījumu pildām burkās un cieši aizvākojam.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru