Maizīte ar diviem sieriem.

 PRODUKTI:
370 - 400 g. miltu
1/2 paciņa svaigā rauga
200 ml. silta piena
1/2 tējk. sāls
2 ēd.k. eļļas
1 ola + olas dzeltenums maizes pārsmērēšanai
100 g.krēmsiers
100 g. krievijas vai kāda cita siera

1.Raugu,sāli izšķīdina siltā pienā,pievieno olu,eļļu visu labi samaisa un piesijā miltus un, labi samīca viendabīgu mīklu.

2.Mīklu liek siltā vietā uzrūgt.

3.Kad mīkla ir uzrūgusi to izveltnē 7 - 8 cm. biezā taisnstūrī.

4.Mīklu pārsmērē ar krēmsieru.

5.Pārkaisa ar sarīvēto sieru.

6.Satin no vienas platākās malas ruletē.

7.Ruleti ar asu nazi sagriež vienādos gabalos.

8.Saliek formā un pārsmērē ar olas dzeltenumu.

9.Formu liek cepeškrāsnī 200*C uz 30 min.

P.S. sierus ja vēlās var likt vairāk.