Kotletītes mīklā.

produkti:

kotletēm:
maltā gaļa
olas
garšvielas
maize
ūdens

mīklai:

2 olas
2 ēd.k.milti
sāls
ūdens

gatavojam:
1. No gaļas gatavojam kotlešu masu.

2.Bļodiņā iesitam un sakuļam olas, pievienojam un iemaisām miltus.Pa nelielam daudzumam pievienojam ūdeni,ūdeni vajag tik daudz lai veidotos pabieža mīkla.

3. No kotlešu masas veidojam kotletītes un apvārtām miltos.

4.Pannā ielejam eļļu un sakarsējam uz uguns.Miltos apvārtītās kotletītes iemērcam mīklā.

5. Mīklā iemērktās kotletītes liekam sakarsētā pannā un cepam zeltaini brūnas.