Vafeles ar magonēm un citronu.

produkti:

1 glāze milti
2\3 glāze kefīra
2-3 ēdk.magones
4 ēdk.cukura
1\2 pac.cepamā pulvera
šķipsna sāls
2 olas
50 g kausēta sviesta
1 citrona rīvēta miziņa

gatavojam:

Visas sausās sastāvdaļas, miltus, cukuru, sāli, cepamo pulveri, magones, sajaucam vienā bļodā. Olas sakuļ kopā ar kefīru un pielej izkausētu sviestu,samaisa.Olu maisījumu pielej miltu maisījumam un kārtīgi samaisa mīklu. Mīklai vismaz 15 min.,ļauj pastāvēt.

Uzsilda vafeļu pannu,nedaudz apsmērē ar sviestu, virsū lej karoti mīklas un cep vafeles.

Vafeles pasniedz ar ievārījumu,vai nu ēd tāpat vien, piedzerot tēju.