Citas pankūkas.

produkti:

2 olas
230 ml piens
120 g milti
sāls
vanilīn cukurs
2 t.k. cukurs
sviests formu ieziešanai

gatavojam:

Olas,cukuru,sāli,kārtīgi sakuļ.Pakāpeniski pievienojam miltus un pienu,kārtīgi sakuļam līdz viendabīgai konsistencei.Gatavo masu,lejam lejam ietaukotās formiņās līdz 1/2 vai 2/3. Formu liekam sakarsētā cepeškrāsnī līdz 180 - 200*C uz 20 -25 minūtēm.Pasniedz ar krējumu vai ievārījumu.

P.S. šos brīnumus, ļoti labi var arī pildīt, gan ar saldo gan sāļo pildījumu.Tiesa ja nolemjat pildīt ar sāļo pildījumu tad cukuru un vanilīn cukuru mīklai nevajag pievienot.