Ceptās siermaizes.

produkti:

krievijas vai holandes siers
2-3 olas
sāls
maize
sviests
eļļa cepšanai
gatavojam:
1. Uz rupjās rīves sarīvē sieru, pievieno olas, sāli.

2. Visu kārtīgi samaisa.

3. Maizes šķēles apsmērē ar sviestu.

4. Uz apsmērētām maizītēm, virsū liekam siera masu.

5. Uz pannas sakarsējam eļļu un ar sieru uz leju sākam apcept siermaizes.

6. Kad siers ir kļuvis zeltaini brūns, maizītes pārgriežam un apcepam no otras puses.