pirmdiena, 2011. gada 4. aprīlis

Kompots ''No bērnības''



 produkti:
cukurs pēc garšas
žāvētās plūmes
žāvētas aprikozes
rozīnes
žāvētie āboli
ūdens

gatavojam:
Katliņā lejam ūdeni,beram klāt žāvētos augļus,cukuru,liekam uz uguns vārīties.Vāram līdz augļi kļūst mīksti.Kompotu pirms pasniegšanas atdzesē.
P.S.vārīšanas beigās,pievienojot aukstā ūdenī izšķīdinātus kartupeļu miltus( jo miltu vairāk,jo ķīselis biezāks ),un ļaujot uzmest dažus burbuļus,iegūsim ķīseli.ķīseli varēs pasniegt ar pienu.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru